Auszug aus unserer Speisekarte
€2,90
Nr. 191: BANH BAO
vietnamesische Weizenmehlklöße, gefüllt mit Schweinefleisch, Pilzen, chinesische geräucherte Schweinewurst, Zwiebeln, geschnittenen Glasnudeln und Eiern.
€7,90
Nr. 66: VIETNAMESISCHER GULASCH
Rindfleisch, Fünf-Gewürze-Pulver. Wahlweise mit Faden- oder Reisbandnudeln
€3,00
Nr. 11: GOI CUON
2 frische ungebratene Sommerrollen: in Reispapier gerollt mit Faden-Nudeln, Eisbergsalat, Hühnerfleisch, Koriander, Minze, Omelettstreifen dazu Limettendressing.
€6,50
BRATNUDELN ENTE
mit Möhren, Sojasprossen, Porree, Zwiebeln. Sauce nach Wahl: Süß-Sauer; Erdnuss; Curry-Kokos; Soja
€6,90
Nr. 19: NUDELNSUPPE MIT RIND
PHO - Reisbandnudelnsuppe mit Koriander, Lauchzwiebeln, Minze, Sojasprossen und Europagras in Sternanis-Kardamom-Zimtstangenbrühe
€6,50
Nr. 29: BUN NEM
Reis-Fadennudeln, Salat, Kräutern, Erdnussstückchen, Röstzwiebeln und Dip-Sauce, wahlweise mit: gebratenem Rindfleisch; Hühnerfleisch oder Tofu
€6,90
Nr. 63: GEBRATENER REIS
mit Hühnerfleisch
€5,90
Nr. 32: HÜHNERFLEISCH CHOP SUEY
mit Gemüse, Sojasoße. Serviert mit Reis
€6,50
Nr. 48: MADRAS
Basmati-Reis mit Hühnerfleisch oder Tofu, frischem Gemüse, Curry-Kokos-Sauce